photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Caudan, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration H/F pour l'un de ses sites santé situé à Caudan (56). Contrat : CDI Temps Partiel Horaires : 30 heures semaines, planning en cycle, 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 170 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 10 collaborateurs La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) de Restauration. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à la fabrication de nos repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les process de fabrication. Selon les besoins vous pouvez aussi : Assurer des taches simples pour la réalisation d'une prestation de restauration ( épluchage, préparations froides : entrées, desserts, ...) Participer au rangement des denrées, à la plonge et au nettoyage des locaux Vous contribuez au quotidien au respect des normes d'hygiène, de sécurité et aux consignes précises données par votre manager. Vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de l'atelier en respectant les[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Locmariaquer, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez une équipe jeune et dynamique. Deux postes sont à pourvoir. Restaurant traditionnel poissons et fruits de mer. Type d'emploi : Contrat saisonnier 35h/semaine, 3 jours de repos consécutifs avant saison et 1,5 jour au mois d'août. Repas pris en charge. Contrat de mai à fin septembre. Rémunération : 1400/net/mois Rémunération supplémentaire : Pourboires POSTE & MISSIONS - Nettoyage de la vaiselle du restaurant. - Aider les cuisiniers à la mise en place. - Réapprovisionner les postes pendant le service - S'assurer de l'entretien de la cuisine et du nettoyage des postes de travail dans le respect des normes HACCP - Veiller à la propreté des locaux et du matériel de cuisine - Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out) PROFIL: Votre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gosnay, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Vos missions s'organisent autour de quatre fonctions : LA MISE EN PLACE - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service L'ACCUEIL - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche LA PRISE DE COMMANDE ET LE SERVICE - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrasser et redresser des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Aquila RH Biarritz, est un acteur du recrutement en intérim, CDD et CDI. Notre différence réside dans notre engagement, notre proximité et notre transparence envers vous, afin de maximiser vos chances de réussite dans votre recherche d'emploi. Nous recherchons pour notre client, un Plongeur H/F pour rejoindre une équipe dynamique. Le poste est basé à Arbonne. Contrat de Mai à fin septembre Environnement familial Equipe bienveillante Contrat 32h/semaine Rémunération : 1800EUR net Shifts : le soir le samedi, ainsi que le service du midi le dimanche, lundi, jeudi et vendredi Mardi/Mercredi off Vos missions: - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel - Maintenir la propreté générale de la cuisine et des locaux annexes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au rangement des livraisons si nécessaire - - Traiter 70 à 80 couverts par semaine, et jusqu'à 130 couverts le weekend Votre profil: Ponctuel(le), rigoureux(se) et autonome Bonne capacité à travailler en équipe Expérience en plonge appréciée mais non obligatoire - Être disponible pour la saison - Être capable de gérer des gros volumes sur les[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous serez chargé de l'entretien des locaux et des sanitaires du centre de vacances. Pendant les vacances scolaires, vous serez aussi aide en cuisine pour la partie plonge, nettoyage de la cuisine dans le temps du déjeuner et vous serez responsable du réchauffage et du service du repas du soir. Horaires modulables selon la période : - hors vacances scolaires, possibilité d'aménager les horaires selon vos disponibilités (soit le matin, soit l'après-midi) - durant les vacances scolaires, les horaires sont de 11 h à 14h et de 17h30 à 20h30 sur 6 jours Soit un total d'heures de 15 h à 35 heures semaine suivant la période. Etablissement excentré se situant à 4 km du centre ville de Bourbon Lancy, un moyen de locomotion est nécessaire pour se rendre sur votre lieu de travail. CDD à partir du mois de mai jusqu'à octobre 2025.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

À propos du poste Pour préparer la saison estivale et l'ouverture de notre terrasse ; nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de votre poste de travail, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du service, ce poste est fait pour vous. Notre particularité, la cuisson à la braise de tous nos légumes, poissons et viandes pour le plus grand plaisir des papilles de nos clients. Nous travaillons presque exclusivement avec des maraîchers locaux ; tous nos plats sont élaborés à base de produits frais (sauce, jus, desserts... tout est fait maison) Notre capacité d'accueil de 56 couverts en hiver monte à 76 aux beaux jours grâce à notre terrasse ombragée. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, fermé dimanche soir et le lundi. 2 jours en coupure et 3 en continu. Si la restauration est votre passion, que vous voulez transmettre et vous enrichir d'une nouvelle expérience n'hésitez plus et venez nous rencontrer! Seules les candidatures avec une formation et une expérience significatives[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Bonjour, Le centre de vacances permanent du Porteau situé à Talmont st Hilaire recherche à renforcer son équipe pour cet été 2025. Nous recrutons 2 agents polyvalents pour du service et du ménage. Les dates du contrat : - 2 postes du 1 au 28 aout. Poste NON-LOGE. Débutant accepté. Nous accueillons des colonies de vacances et ce poste nécessite une certaine polyvalence. Missions principales : Mise en place de la salle : dressage des tables, dressage du buffet du petit déjeuner) Garantie et vérifie la propreté de la salle, de la vaisselle et des couverts Effectue le service des plats en salle Répond aux diverses demandes des clients (approvisionnement en pain, rabe) Débarrasse les tables après chaque repas Assure le tri des déchets Prépare les panières des locations de vaisselle Assure le rangement et le stockage de la vaisselle respective des salles restauration Assure l'entretien régulier des salles de restauration Assure l'entretien des sanitaires (des clients et du personnel) Pour chacune de ses missions, l'agent polyvalent de service met en œuvre les protocoles dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité données par le responsable de cuisine. L'agent[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Ligue de l'Enseignement-FOL Vendée recrute pour son centre de vacances à Saint-Hilaire de Riez : un ou une CUISINIER(E) DE COLLECTIVITE Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 22 juin 2025 à mi-temps lissé sur la période, selon planning établi avec la direction du centre. Ce centre accueillera des groupes d'enfants en séjour scolaires. Missions principales : - préparation et production culinaire, cuisine traditionnelle et familiale, utilisation de produits locaux et de produits frais, selon les effectifs accueillis - suivi et entretien de la cuisine dans le respect des normes HACCP, - réception des denrées et suivi du stock avec la direction du centre. Compétences et expérience requises : - méthode HACCP ***Poste logé si nécessaire***

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux de cuisine et de ses annexes - Participer à la gestion des déchets - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) - Participer à la préparation en amont (nettoyage, épluchage, taillage des aliments) - Assister le reste de la brigade - Participer à la vie du restaurant Votre profil : - Vous avez le sens de l'organisation et êtes[...]

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Chef des cuisines

Emploi Social - Services à la personne

Aix-Villemaur-Pâlis, 10, Aube, Grand Est

EHPAD Tricoche Maillard d'Aix en Othe (10 - Aube) 25 kms de Troyes, Résidence pouvant accueillir 83 résidents Recherche : 1 Responsable Cuisinier en collectivité Grade Ouvrier principal catégorie C Vous intégrez une équipe dynamique composée de 3 cuisinier(ère)s. La préparation des plats est réalisée de manière traditionnelle à partir de matières premières privilégiant l'utilisation de produits bruts, frais ou surgelés, dans une recherche constante de « fait maison » ; vous contribuer à la valorisation des plats et à la satisfaction des résidents. Missions principales : - Planifier les productions alimentaires, le conditionnement et la gestion des stocks. - Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits dans le respect de la réglementation en rigueur. - Garantir l efficacité et la qualité des prestations fournies - Elaborer les préparations froides et chaudes - Proposer et créer des goûters «fait maison » 2 à 3 fois /semaine selon planning Missions annexes : - Participer à la gestion des stocks de denrées (réception, contrôle, rangement, stockage) - Effectuer les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux, des équipements[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Avelin, 59, Nord, Hauts-de-France

Auguste et Ferdinand recrute un(e) serveur(se) au sein de son restaurant l'Epure à Avelin ! Auguste et Ferdinand est une entreprise où l'artisanat occupe une position centrale, tout comme l'authenticité, le dynamisme et la satisfaction des clients. Rattaché(e) au manager du restaurant et à l'équipe d'encadrement, tu travailles main dans la main avec l'ensemble de l'équipe de salle et de cuisine. Tes missions principales seront : Réaliser la mise en place du restaurant avant chaque service Accueillir le client dès son arrivée au restaurant, l'installer à table en lui présentant la carte Prendre la commande en assurant un conseil fin et adapté à chaque client via la tablette ou le pad mis à disposition Effectuer le service de la boisson au bar Débarrasser les tables, préparer la mise en place des prochains services Participer à l'encaissement et à la clôture du service Tu as le profil idéal si : Le détail est important pour toi, rien ne manque grâce à ton sens de l'organisation et de l'anticipation Tu es un adepte de la cuisine maison et des bons produits locaux Tu as le sens du service et tu es à l'écoute du client Tu es proactif et tu prends les devants. Tu aimes proposer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Pietrosella, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'association Nouvelle Aventure Junior recherche un(e) cuisinier(ère) disponible pour intervenir cet été au sein d'un camping 3 étoiles sur AJACCIO. Nous accueillons des groupes d'adultes et/ou d'enfants, avec des effectifs variants entre 20 et 90 personnes par session. Missions principales : - Préparation des repas : Élaboration de menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins des participants (notamment éventuelles allergies, intolérances alimentaires ou régimes spécifiques). - Gestion des stocks et approvisionnements : Suivi des denrées alimentaires et anticipation des besoins pour assurer le bon déroulement des séjours. - Entretien des locaux : Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine, incluant le nettoyage quotidien de l'espace de travail. - Adaptabilité : Capacité à s'adapter à la diversité des publics (enfants, adolescents, adultes) et des volumes selon la taille des groupes. Profil recherché : - Expérience en cuisine collective souhaitée. - Maîtrise des normes HACCP. - Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler de manière autonome. - Goût pour le travail en structure d'accueil collectif.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Un ou une APPRENTIE en RESTAURATION COLLECTIVE CAP production et service en restauration 1. Missions Sous la responsabilité de M. le Maire, et sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous assurerez au sein de l'équipe du restaurant scolaire, dans le cadre de votre apprentissage les missions suivantes : - Gestion des denrées alimentaires et des marchandises : réceptionner, contrôler et stocker des denrées et marchandises - Gestion de la production des repas : participation à la production des plats en cuisine, assemblage des mets, dresser des préparations froides en vue de leur distribution, participer à l'organisation des évènements (semaine du goût, animation à thèmes.) - Distribution / service des repas : participer au temps du repas en assurant le service à table des plats et aider à la découpe (viande, fruits.), mise en place des espaces de distribution - Entretien du matériel et des locaux : nettoyage cuisine (appareillage, plans de travail, sols), salle de restauration et commodités annexes - Rangement - Communication avec les membres de l'équipe. 2. Profil du candidat Qualité d'organisation, prise d'initiative Aptitude à travailler en équipe Savoir[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

SIGNORIZZA la Flèche recrute un Cuisinier Pizzaïolo H/F . Être Cuisinier Pizzaïolo chez SIGNORIZZA, c'est intégrer une équipe de production cuisine super sympa sous la responsabilité de son chef ! C'est savoir s'adapter et être réactif selon les rythmes des services. Tes principales missions : - Mettre en place les postes de travail avant chaque service, - Réaliser les préparations préliminaires, - Assurer le pétrissage et la panification de la pâte, - Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. - Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques, - Envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades ) en fonction des commandes, - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Approvisionner et ranger les stocks, - Respecter les méthodes de travail de l'enseigne. Description du profil : -Rigoureux(se), organisé(e), méthodique, autonome, souriant et autonome ! -Aimes travailler en équipe dans une bonne ambiance, et faire plaisir aux clients, Contrat à débuter en mai et terme du contrat à fin aout. Contrat dans le cadre d'un remplacement,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Mettre en marche des équipements de cuisine Préparer un plan de travail , respect des règles HACCP, Éplucher des légumes et des fruits , respect de la Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Dresser des plats pour le service, suivre les Procédures de nettoyage et de désinfection, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...), Entretenir le matériel et les équipements, Entretenir un poste de travail, Utilisation de plaques de cuisson et de Cellule de refroidissement, Règles et consignes de sécurité Réceptionner un produit, Contrôler la réception des commandes, Suivre l'état des stocks Il peut être amené à faire : Le nettoyage des locaux du restaurant et annexes (carrelages et sols, tables de travail, vitres .). Le service du Déjeuner et du dîner, Le débarrassage et la mise en place du restaurant pour les différents services. Le nettoyage et le rangement de la vaisselle du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner. L'entretien de l'établissement intérieur et extérieur. L'entretien et le ménage[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carling, 57, Moselle, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (h-f) en CDI Temps partiel/25h à Carling (57). Poste à pourvoir de suite Contrat en CDI en temps partiel/25h La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Vos[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Wettolsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre accueil périscolaire cherche pour l' entretien de ses locaux et la mise en place des repas une maitre(sse) de maison. Vous aurez également pour mission le suivi du matériel et produit d' entretien. Le suivi des denrées périssables . Lors de la réception des repas vous appliquerez le protocole obligatoire . Votre volume horaire est de 28h semaine et vos jours de travail seront les lundis, mardis, jeudis et vendredi en période scolaire . Les horaires seront modifiées en période de vacances scolaires . Le CDD débute à compter du 18 août 2025 pour une durée de 6 mois renouvelables. Le plus serait d' avoir une formation adéquate au métier

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Fessenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour un de nos restaurants en entreprise, un employé polyvalent de restauration (H-F) en CDI sur le secteur de Fessenheim (68). Contrat à temps complet en CDI dès le 02 juin 2025 Lundi au Vendredi Couverts 120/jours La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours."   Ce que vous ferez au quotidien : ·       Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance !   ·       Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à brillerp> ·       L'organisateur de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

SBC Recrutement recherche un Plongeur H/F pour l'un de ses clients, traiteur sur Avignon. Vos missions seront : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ) manuellement ou à l'aide de la plonge tunnel. - Effectuer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) Vous avez une connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté et vous êtes dynamique et volontaire. Horaires : 07h30 -16h00 Mission d'intérim : 6 mois

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Lathus-Saint-Rémy, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le CPA Lathus possède 5 salles de restauration et une terrasse en bord de Gartempe pouvant recevoir jusqu'à 300 personnes. Nos repas sont préparés sur place, en majorité avec des produits locaux ou issus de notre potager biologique. Nous recherchons, pour renforcer notre équipe de professionnels, notre cuisinier(ère) de collectivité. Votre mission Sous l'autorité de la responsable du service économat et entouré(e) d'une équipe de 11 personnes (tous contrats confondus), vous préparez les repas de nos clients que vous présentez au plat ou à l'assiette. Vous garantissez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et l'application du PMS. Vous accompagnez notre équipe d'aide de cuisine dans son quotidien et savez gérer les stocks et les sorties journalières. Vous êtes rigoureux, autonome et la cuisine est pour vous plus qu'un métier, c'est une passion ! Nous avons hâte de découvrir vos talents culinaires et de servir vos plats Vos compétences Vous possédez votre CAP de cuisinier (au minimum). Vous avez une ou plusieurs expérience(s) sur un poste similaire idéalement dans une collectivité. Votre contrat Contrat à Durée Déterminée saisonnier à pourvoir[...]

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Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Lieu : Cayenne, Guyane française Période : du 10 mai au 16 juin 2025 - Nous sommes ouverts du Mercredi au Dimanche Contrat : CDD - Temps plein À propos de nous Notre restaurant bistronomique situé à Cayenne propose une cuisine qui met à l'honneur les produits locaux et de saison dans un cadre chaleureux et soigné. Missions principales En tant que Demi-Chef de Rang, vous assurez le bon déroulement du service, en garantissant une expérience client de qualité : - Assurer la mise en place de la salle - Accueillir et conseiller les clients - Participer au service à table - Prendre les commandes - Veiller à la propreté et à l'organisation - Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour fluidifier le service Profil recherché Expérience dans un établissement exigée Bonne présentation et sens du service client Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Maîtrise des bases du service à l'assiette et à l'anglaise souhaitée Conditions Contrat à durée déterminée 39h/semaine - Travail en coupure Nous avons hâte de recevoir vos CV

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Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contrat pour la saison d'été Poste non logé Vous travaillez dans une boutique, fromagerie, charcuterie, boucherie, épicerie fine située dans la station de Serre chevalier. Vos missions : - accueil de la clientèle - vente, conseil produits ( fromages, charcuterie) - encaissement - entretien du poste de travail et des locaux - aide en cuisine Profil recherché: Avoir une expérience en cuisine, dans la coupe de charcuterie, de fromage.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Quévert, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Poste à pourvoir : du 7 juillet au 26 août 2025 Description du poste à pourvoir : Quévert est une commune de 4 000 habitants, membre de l'EPCI Dinan Agglomération (65 communes -105 000 habitants). Sous la responsabilité de la responsable des finances, RH et services généraux, la commune recrute un agent au restaurant scolaire et à l'entretien des locaux. Vous serez chargé(e), de participer à l'élaboration des repas, d'assurer le service et l'entretien du restaurant scolaire et de garantir la propreté des bâtiments communaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ouvert aux contractuels : seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un besoin saisonnier. Motif de recrutement : Remplacement d'agents titulaires placés en congés. Missions Principales Au restaurant scolaire (60%) - Mise en place du couvert - Participation à la production des repas - Vaisselle - Nettoyage de la cuisine, de la salle et de la plonge A l'entretien des bâtiments communaux (40%) - Nettoyage des surfaces et sols dans divers bâtiments communaux - Nettoyer, désinfecter et garantir la propreté des sanitaires - Participer au tri sélectif et à la gestion des déchets Profil[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Troo, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Travail des Fruits et légumes (épluchage , Eminé , Préparation et Cuisson des frites Suivi des desserts (fabrication sous le suivi et l'apprentissage du Chef) Suivi entretien locaux (Plonge Lavage de sols entretien Inox et Hotte sous l'impulsion du chef ) Poste ouvert à débutant avec minimum de savoir 2 Jours de repos consécutif soit Mardi et Mercredi

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

La Hague, 50, Manche, Normandie

Poste à pourvoir dès que possible, contrat jusqu'au 28 février 2026 Emploi à temps non complet (16h00/35h00) MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : - Assurer le comptage et la préparation des fruits et légumes, - Aider à la préparation des entrées, potages, fromages, laitages et desserts en liaison chaude ou froide à partir des fiches techniques, - Réaliser le conditionnement et l'allotissement des préparations, - Respecter le planning de production, - Assurer la traçabilité nécessaire à la méthode HACCP, - Participer à l'entretien des locaux et du matériel, - Renseigner les fiches de sorties journalières, - Assurer le tri sélectif des déchets. MISSIONS DETAILLEES / ACTIVITES : - Participer à la définition des fiches techniques, - Participer aux inventaires, - Vérifier et recharger le stock des produits nécessaires à l'hygiène corporelle, - Si la charge de travail le permet, apporter son aide aux autres postes, - A la demande de son responsable, participer aux différentes réunions de travail. COMPETENCES ET QUALITES REQUISES : - Maîtriser les techniques culinaires pour la préparation des entrées, potages et desserts, - Connaître et maîtriser les règles d'hygiène alimentaire, -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Poste employé polyvalent Possibilité Apprenti . Pas d'expérience requise Faire la plonge: nettoyer la vaisselle Aide à nettoyer les locaux Nettoyer frigos, fours, équipements et matériel de cuisine Nettoyer et ranger le poste de travail Aider le chef cuisiner à : laver couper et éplucher des fruits et des légumes pour la préparation des plats Travaille le Week end Possibilité de coupure horaires

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

* Poste à pourvoir immédiatement * Missions : Assurer le nettoyage des vaisselles et couverts (de façon manuelle ou par une machine de plonge automatisée) utiliser lors des services et nettoyage des locaux (cuisine) Les avantages : Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Châteaux avec le petit déjeuner inclus. Aide au déménagement. Participation au Transport. Réfectoire « La Goustade » ouvert 24h/24 et 7j/7 pour une pause en toute détente. Deux jours de repos consécutifs. Team Building. Force d'un groupe et développement en interne. Mutuelle. Le Saint Paul *****, Relais & Château, restaurant semi-gastronomique de 30 couverts. Établissement avec une charmante terrasse situé au cœur du village classé et proposant une cuisine élégante et de saison.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre agence Aquila RH' Salon-de-Provence est un acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI. Nous avons à coeur d'assurer la sécurité, santé et environnement auprès de nos partenaires. Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Plongeur H/F, en intérim. Vos missions: - Nettoyer et désinfecter les différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas ; - Être responsable des appareils et installations de l'atelier "plonge" et de l'entretien des locaux ; - Assurer la propreté des postes de travail en cuisine ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires variables selon les directives de la Direction. Taux : 11.88EUR/h. ? Pourquoi choisir Aquila RH' Salon-de-Provence ? - ?? Acompte versé chaque semaine - ?? 10 % d'IFM + 10 % d'ICCP - ?? Accès à Couleur CE dès la 1ère heure de mission (cinéma, parcs, loisirs, culture...) - ?? Mutuelle entreprise + accès au FASTT (formations, location de voiture à tarif réduit, aide pour garde d'enfant) - ?? Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Rejoignez-nous dès aujourd'hui ! Votre profil: Expérience réussie pour un même type de poste ; Organisé(e), polyvalent(e)[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Auriol, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant Yoyo (Auriol, 13) recrute pour son ouverture ! Le Yoyo, restaurant à l'ambiance conviviale et engagée, situé à Auriol en Provence, ouvre bientôt ses portes ! Nous proposons une cuisine généreuse, locale, à partager - dans un lieu qui valorise l'humain, le plaisir et l'esprit d'équipe. Tu veux faire partie de l'aventure ? On cherche plusieurs profils pour compléter notre équipe ! Postes à pourvoir : - Plongeur - 2008 € brut / mois Rigoureux(se) et réactif(ve), tu es le pilier de la propreté en cuisine et tu contribues à l'efficacité du service grâce à ton organisation sans faille. Lieu : Yoyo, Auriol (13) Contrat : CDI Horaires : Service du midi et soir - équipe jeune et bienveillante Avantage : Repas fournis, environnement de travail stimulant, management participatif et bienveillant Fermeture dimanche soir et lundi. 2 jours de repos consécutifs. Ce qu'on recherche : - Des profils motivés, ponctuels et dynamiques - Un bon esprit d'équipe - Le goût du travail bien fait - De l'autonomie et de la rigueur - Un sourire sincère et l'envie de faire plaisir Pour postuler : Envoie ton CV à contact@yoyo-restaurant.fr

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Cast-le-Guildo, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vos missions seront: - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Réaliser l'entretien des verres et des couverts et le rangement de la vaisselle - Réaliser la plonge - Entretien du local plonge et cuisine avec l'équipe en place Poste à pourvoir du 12 juillet au 31 aout POSTE NON LOGE

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Le restaurant La Griella recherche un commis de cuisine / plongeur H/F Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4/5 personnes dans une ambiance conviviale et bienveillante. Vos missions : - Entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine - Nettoyage des locaux et du matériel - Aide au dressage et à la préparation Poste à pourvoir dès à présent, jusqu'à fin août

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Soulac-sur-Mer, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste dès que possible. CDD 1 mois dans un 1er temps. Horaires selon planning. Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable de cuisine. Préparation des repas : - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, épluchage.) - Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement y compris pour les régimes, mixés, hachés. - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis - En fin d'élaboration, assurer une traçabilité des différentes préparations (hachés, mixés.) Relation avec les résidents : - Service à l'assiette dans le restaurant des résidents (lors du repas du midi, par le biais des agents de services hospitaliers et aides-soignants et lors du repas du soir, service à l'assiette à table) - En cas d'absence du responsable de cuisine, participation à la commission des menus Respect des normes HACCP : - Contrôler et enregistrer quotidiennement les températures des chambres froides (positives et négatives) - Protéger et effectuer une traçabilité des produits alimentaires entamés (mise sous film et étiquetage) - Contrôler[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Melesse, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Descriptif de l'offre - Aide à la cuisine et la plonge - Elaborer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - Distribution des repas, approvisionnement des rampes de self - Plonge (réception et tri de la vaisselle, utilisation des équipements dédiés à la plonge, utilisation optimale des différents produits et matériels, vérification de la propreté, tri en sortie) - Participer aux travaux d'entretien des locaux et matériels - Réceptionner et contrôler les commandes Profil recherché - expérience en cuisine souhaitée - Personne rigoureuse et sérieuse - Être ponctuel et apprécier le travail en équipe Être éligible IAE est OBLIGATOIRE Informations contrat Lieu de travail : Melesse - Collège Mathurin Meheut, 1 mail Chp Courtin Temps de travail : temps plein à partir du 15/05 Contrat : Contrat d'usage dès que possible Horaires de travail : tôt le matin (6h ou 7h en général) Salaire : smic horaire +10 % congés payés

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un EHPAD et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous réalisez les tâches suivantes : - Plonge - Entretien des locaux cuisine Poste à pourvoir en remplacement CDD à temps partiel : 24h30 par semaine, avec possibilité d'heures complémentaires pour les remplacements internes du service. CDD 1 mois, renouvelable. Planning de travail avec horaires du matin 9h-14h ou du soir 15h-20h par roulement, un weekend sur trois travaillé en journée. Versement du SEGUR de la santé 166 euros bruts mensuels. Reprise d'ancienneté sur poste similaire.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sanguinet, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez pour mission de : - nettoyer tout le matériel utilisé et tout les appareils au sein de la cuisine - vider les assiettes et autres contenants - essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles - ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine - nettoyer le sol des locaux - Nettoyage de toute la batterie (casseroles, poêles, marmites..) Vous travaillerez en autonomie, mais une formation et accompagnement est assuré par l'entreprise. VInscrivez-vous à l'évènement en cliquant sur le lien ci-dessous ous êtes intéressé(e) ! https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/439464/job-dating-contrat-saisonnier-gujan-mestras

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par l'aménagement intérieur et le travail bien fait ? Vous aimez conseiller, créer sur-mesure, et accompagner vos clients de A à Z ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Le cabinet de recrutement Manpower LOIRE / HAUTE-LOIRE recrute un(e) Concepteur(trice)-Vendeur(se) Cuisiniste pour rejoindre une équipe à taille humaine, dans une entreprise en plein développement, reconnue pour la qualité de ses réalisations (que du sur-mesure). Vos missions : -Accueil des clients en agence (pas de prospection : ils viennent à vous !) -Visites à domicile pour prise de cotes et compréhension du projet -Conception de cuisines sur-mesure sous WINNER -Réalisation des devis et chiffrages -Commande des matériaux -Préparation des plans pour l'atelier -Suivi de chantier jusqu'à la livraison Profil recherché : -Vous avez au moins 1 an d'expérience sur un poste similaire -Vous avez une sensibilité commerciale et technique -Vous êtes à l'aise avec les outils de conception (WINNER est un ) -Permis B requis (voiture de fonction fournie) Conditions : -Contrat : CDI -Salaire : Base SMIC 4% de commissions sur ventes -13e mois à partir de 5 ans[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 51, Marne, Grand Est

Votre objectif principal consiste à aider l'équipe en cuisine. Pour cela, vous veillez à la propreté de la vaisselle et du matériel de cuisine, ainsi que des locaux. Tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement et en cultivant un excellent esprit d'équipe. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est souhaitée. En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous nous aiderez à encore grandir et nous développer. En échange, nous vous offrons un cadre de travail chaleureux et de nombreux avantages : * 2 jours de repos consécutifs par semaine ; * 2 semaines de congés possibles en juillet/août ; * Un décompte juste et précis de votre temps de travail ; * Le soir du réveillon, le matin de Noël, le soir de la Saint[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

LE YAC'H, Crêperie-Bar-Restaurant, situé sur le port de Saint Goustan à Auray (56400) propose 2 poste de commis, responsable de passe et plongeur (H/F) afin de compléter son équipe dynamique, sympathique et passionnée pour la saison 2025. Notre cuisine se concentre autour du Blé Noir, tapas bretons, vraies salades repas et burgers à base de Kouigns Bigoudens. Circuits courts, produits frais, 100% maison, locaux et/ou BIO. Ce que nous offrons : - ambiance décontractée et humaine - équipe bienveillante - cuisine agréable, fonctionnelle et refaite à neuf - possibilité d'évolution Capacité de couverts : 30 places en intérieur/ 48 places en extérieur. CDD saisonnier de 2 mois du 01 juillet au 31 aout. 30 Heures / semaine Horaires continues : 11H30 -16H30 OU 18H30-minuit (1 semaine / deux) Jour de fermeture le lundi ! Débutant bienvenu si motivé Contacter Leila au 0615660230 Mail : contact.leyach@gmail.com Ou passez nous voir au restaurant entre 11h et 12H (du mercredi au dimanche) !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Locqueltas, 56, Morbihan, Bretagne

Un nouveau restaurant / lounge-bar, la girafe rouge à seulement 10 minutes de Vannes et cherche : un aide-Cuisinier / plongeur Soutien indispensable au chef, pour garantir une organisation fluide et des normes irréprochables. - Participer activement à la préparation des plats (découpe, mise en place, dressage). - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Assurer le nettoyage et la propreté des locaux de production et de la vaisselle. - Être un maillon essentiel pour garantir une expérience client impeccable. Pourquoi rejoindre ce projet ? - Un concept hybride et innovant, associant business lunch et ambiance lounge. - Une autonomie créative dans un cadre moderne et inspirant - Des horaires équilibrés : fermé dimanche soir, lundi et mardi. Vous devez pouvoir vous rendre en autonomie sur le lieu de travail (pas de bus et horaires en coupure)

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Oberhausbergen, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous avons à cœur de cuisiner des fruits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour notre restaurant en santé notre futur(e) Employé(e) polyvalent de restauration à Oberhausbergen (67). Poste à pourvoir dès que possible en CDD contrat évolutif Travail 4 jours / semaine et un weekend sur 2 Horaires : 8h00-18h La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vos missions : Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESUME DU POSTE à pourvoir à compter du 1er juin 2025. L'hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix, recrute pour cet été un(e) Commis de salle, poste logé. Vous soutenez l'équipe de salle en assurant la mise en place, le service et le débarrassage, tout en veillant à l'excellence de l'expérience client. VOS MISSIONS : Préparer les tables avant le service (nappe, vaisselle, couverts, verrerie), s'assurer de la propreté et de l'agencement du mobilier, et vérifier que tout est prêt pour accueillir les clients. Aider les chefs de rang dans le service des plats et des boissons, en apportant ou en débarrassant les assiettes, ainsi qu'en veillant à ce que les clients ne manquent de rien (pain, eau, couverts, etc.). S'assurer que les consoles de service sont bien approvisionnées en matériel (couverts, assiettes, verres) et garder les zones de travail propres et organisées. Apporter un soutien aux autres équipes (bar, cuisine) en exécutant les tâches annexes, comme apporter les plats depuis la cuisine ou veiller à la gestion des déchets. Participer au nettoyage et à la remise en état de la salle à la fin du service, en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité Rester attentif aux[...]

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Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes en recherche de personnes passionnées et bienveillantes pour nos postes d'Auxiliaires de Vie Sociale H/F en CDD sur notre colocation Ages & Vie à Saint Maixent l'école (79). Poste ouvert dès que possible pour minimum 1 mois suite au remplacement d'un arrêt maladie. Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à cœur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

COMPETENCE DU POSTE DE : - Préparer les viandes, poissons - Nettoyer et éplucher des fruits et des légumes - Cuire des viandes et des poissons - Dresser des plats pour le service - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe indispensable Recrutement de : - 1 collaborateur à temps plein 35 heures hebdo - Salaire brut mensuel : 1900 euros (12,53 euros de l'heure) Le restaurant est ouvert toute l'année 7 jours sur 7 et ferme à 23 heures (posséder un moyen de locomotion personnel) Vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs. La gestion des plannings du personnel est en version digitale consultable sur votre téléphone portable. Prise de poste IMMEDIATE.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Figanières, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bar/Restaurant à Figanières recherche un Plongeur/une plongeuse /aide cuisine en CDD de 6 mois. Le plongeur assure le nettoyage et la désinfection des locaux, des surfaces de cuisson, de la vaisselle, des couverts et de tous les instruments utilisés lors du service. Il vide également les poubelles, débarrasse les ordures et parfois réceptionne et stocke les marchandises. Doté d'une bonne condition physique, il connait également les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire spécifique au secteur de l'hôtellerie-restauration. Selon les besoins du restaurant et de ses compétences, il peut faire office de façon occasionnelle ou régulière de commis de cuisine (épluchage, lavage des légumes, écaillage des poissons, préparation des plats simples) Aucune formation n'est exigée pour faire la plonge.

Ressources supplémentaires